中茶通過(guò)“以銷(xiāo)定產(chǎn)、以銷(xiāo)定購”的采購模式，根據公司年度銷(xiāo)售情況制定年度采購計劃并向供應商下達采購訂單，與茶農簽訂采購協(xié)議。2015年，公司在烏龍茶之鄉的福建收購茶葉達6480噸，帶動(dòng)農戶(hù)約5770戶(hù)，增加農戶(hù)收入約7900萬(wàn)元。

中茶與福建漳平鴻鼎農場(chǎng)一同建立了“黛云山茶莊園產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢整合示范基地”，借鑒臺灣精致農業(yè)管理經(jīng)驗和先進(jìn)加工采摘技術(shù)，將生態(tài)茶管理經(jīng)驗復制到中茶的茶園基地。

中茶采購系統不斷加強與供應商的信用溝通，共同組建供應鏈管理中的社會(huì )責任制度和戰略聯(lián)盟體，力爭企業(yè)社會(huì )責任行為在供應鏈中有效、暢通地傳遞。供應商存在苦難或達不到公司要求時(shí)，公司給予必要的資源及技術(shù)支持，幫助其供應商踐行社會(huì )責任。
中茶每年召開(kāi)茶葉衛生安全工作會(huì )議，對供應商企業(yè)進(jìn)行社會(huì )責任教育，推行社會(huì )責任、健康發(fā)展和長(cháng)期利益，積極實(shí)施企業(yè)社會(huì )責任管理，在追求利潤的同時(shí)承擔保護環(huán)境、保護勞動(dòng)者權益的責任。

中茶不僅嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量，也非常注重新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)化。
2015年，中茶圍繞茶葉健康功能主題，進(jìn)行了中茶百年木倉黑茶降血脂、減肥、潤腸通便等健康功效的研究工作，通過(guò)菌種開(kāi)發(fā)實(shí)現了發(fā)酵工藝的標準化，中茶專(zhuān)利菌株獲得遺傳穩定性、耐藥性、毒力等5項國家資質(zhì)認證。
中國茶葉建立“從茶園到茶杯”的全供應鏈質(zhì)量安全管理體系。先后通過(guò)ISO22000、ISO9001、ISO14000、ISO18000、HACCP、GAP等管理體系認證，創(chuàng )新使用“茶葉產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險控制大綱+品類(lèi)控制手冊”的統一管理模式，運行有效。

（1）中國茶葉編制《茶葉產(chǎn)業(yè)鏈標準》，從產(chǎn)品研發(fā)、種植與采摘、初制精制和緊壓茶壓制、原輔料采購、原輔料庫存管理、拼配加工、產(chǎn)成品管理、產(chǎn)成品庫存管理、流通與分銷(xiāo)9個(gè)環(huán)節，建立60項量化管控指標，規范產(chǎn)業(yè)鏈建設。
（2）中茶公司基地茶園通過(guò)SAGP（農業(yè)可持續發(fā)展管理項目）認證，內容涉及公司管理體系、茶園生態(tài)系統保護、水源保護、農作物綜合管理、土壤保護、廢棄物綜合管理、加工生產(chǎn)清潔化、農化品安全使用、應急預案及保護措施、長(cháng)期發(fā)展規劃等100多項指標，涵蓋水污染防治法、節約能源法、環(huán)境法、農藥管理條例等近二十部法律法規。